O alecrim, originário da região do Mediterrâneo, é uma das ervas mais completas em termos de benefícios à saúde. Devido às suas propriedades, ele já se tornou frequente objeto de estudo de cientistas.
Também chamada de erva da alegria, seus óleos essenciais favorecem a produção de neurotransmissores responsáveis pelo bem estar. Ele é muito utilizado como aromatizante de ambientes, por ter odor agradável, e realça os sabores de alimentos como assados, carnes, legumes, molhos e pães.
A erva é considerada um excelente fitoterápico, por conter substâncias bioativas. As folhas secas ou frescas do alecrim são utilizadas para a preparação de chás e tinturas. As partes floridas são empregadas na produção de óleo essencial.
Quando o Alecrim e utilizado em rituais mágicos e espirituais, ele é largamente utilizado como higienizador astral de ambientes seja em defumações com ele seco ou em abluções quando se faz um reparado com água pura para que seja utilizado em rituais de limpeza no chão de templos ou aspergidos no ambiente e nos quatro cantos do mesmo.
O alecrim é utilizado também para afastar maus espíritos e maldições de casas, templos e empresas e para isso, coloca-se um ramo pendurado de cabeça para baixo nas portas de entrada e de ano em ano, queima-se este ramo para que seja substituído por outro em seguida.
Alecrim é uma erva poderosa que nunca deve faltar em nossa casa.
Nomes científicos do Alecrim:
Rosmarinus officinalis prostratus
Variedades cultiváveis foram selecionadas para uso em jardim.
As seguintes são frequentes:
Albus - flores brancas
Arp - folhas verde-claro, fragrância a limão
Aureus - folhas com pintas amarelas
Benenden Blue - folhas estreitas, verde-azulado-escuro
Blue Boy - anã, folhas pequenas
Golden Rain - folhas verdes, com raios amarelos
Irene - ramagem laxa, rastejante
Lockwood de Forest - selecção procumbente (rastejante) de Tuscan Blue
Ken Taylor - arbustiva
Majorica Pink - flores cor-de-rosa
Miss Jessop's Upright - alta, erecta
Pinkie - flores cor-de-rosa
Prostratus
Pyramidalis (também conhecida como Erectus) - flores azul-pálido
Roseus - flores cor-de-rosa
Salem - flores azul-pálido, resistente ao frio e semelhante à Arp
Severn Sea - baixa, espalhando-se e enraizando-se pelo solo, com ramos em arco; flores violeta profundo
Tuscan Blue - erecta ( Erecta ).
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